sábado, 31 de octubre de 2015
El mundo detrás de los objetos
martes, 2 de junio de 2015
Operación Rescate en aquellos senderos
viernes, 30 de enero de 2015
Por acá pasó un dinosaurio
sábado, 29 de noviembre de 2014
Entre tubérculos y paladares
jueves, 2 de octubre de 2014
Celebrando con chocolate
Este martes 7 de octubre La Charlorra arriba a su sexto aniversario y estaremos de lo más chocolateados. Nuestros cómplices, Ramón Jaimez y Gabriela Ramírez nos mostrarán la historia del cacao, su cultivo, y la producción del rico chocolate. Ramón es un asiduo de La Charlorra, investigador de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Los Andes y Gabriela encabeza el proyecto artesanal Chocolates La Mucuy. Ambos combinarán conocimientos prácticos y teóricos para mostrarnos el mundo que hay detrás del envoltorio de este gran manjar. Preparen sus papilas.
La Charlorra
En un ambiente de alta humedad, coloreado por múltiples rayos filtrados por las hojas, se cultiva el manjar de los dioses. Quetzalcóatl entregó la semilla del alimento preferido en el Edén y rápidamente se extendió por el trópico húmedo. Hoy en día se producen en el mundo 3,6 millones de toneladas de Theobroma cacao. De las más de ocho millones de hectáreas cultivadas, se estima que sólo 17% se encuentra en el continente americano. Aunque la producción actual de cacao en Venezuela representa menos de 1% del total global, la calidad que surge de las tierras venezolanas es aún apreciada y se cuenta con cultivos criollos de cacao, con alta potencialidad de producción. En esta Charlorra abordaremos la historia de este gran fruto, desde su producción hasta el delicioso chocolate, además de explicar la relación de su cultivo con el medio ambiente ¿Cómo crear sistemas de producción más amigables y expandir reservorios de mayor diversidad? Será una buena oportunidad para conocer cómo se maneja una planta de cacao y reconocer la calidad del chocolate que suele hacernos agua la boca.
viernes, 27 de junio de 2014
Mérida entre libros
jueves, 29 de mayo de 2014
Entre la tecnología y lo popular
jueves, 27 de junio de 2013
Qué te cuento...
lunes, 3 de junio de 2013
La ciencia portátil
jueves, 2 de mayo de 2013
Llegando al borde...
Este martes 7 de mayo llegaremos al borde de lo territorial, rozaremos mapas, y trataremos de comprender cómo es la relación del espacio geográfico con los grupos humanos que terminan asentándose y generando demandas de servicio urbano alrededor de las ciudades. Nubis Pulido, nuestra cómplice charlorra mirará el tema desde la perspectiva de la planificación urbana y promete ofrecernos un panorama de las condiciones de Venezuela en los últimos años. Nubis, gran amiga, es geógrafa, con maestría en Administración y doctorado en geografía y planificación, de la Universidad de Toulouse. Es profesora de la Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales de la ULA y miembro de la Escuela de Geografía, de la cual ha sido directora. Con mapas en mano, Nubis nos mostrará las llamadas emergencias territoriales del país.
La Charlorra
En Venezuela, uno de los rasgos característicos de la urbanización en las últimas décadas ha sido el crecimiento, físico y poblacional, de las periferias metropolitanas a un ritmo más intenso que en el pasado. En los últimos años, a los tradicionales factores motivadores de esta dinámica de expansión metropolitana, hoy se incorporan nuevas decisiones políticas emanadas como leyes desde el gobierno central; su implementación contribuye a acelerar la ampliación de los bordes metropolitanos, reforzando, paradójicamente, un proceso improvisado y desarticulado de anexión de nuevos desarrollos populares, sin infraestructura, equipamiento y servicios necesarios para garantizar la calidad de vida urbana, y además a expensas de espacios ecológicamente valiosos y vulnerables. En esta Charlorra conversaremos sobre estas áreas que, constituyéndose en emergencias territoriales, ameritan atención particular e inmediata, tratándose de formas susceptibles a intervenciones con fines de ordenamiento territorial.
viernes, 1 de febrero de 2013
Éxitos y cuitas desde el espacio
jueves, 27 de septiembre de 2012
Ale, de nuevo
martes, 3 de julio de 2012
¿Creando vida así como así?
martes, 27 de septiembre de 2011
!De película!

Este martes 4 de octubre La Charlorra estará de película porque estaremos mirando a Mérida desde su lado cinematográfico. Por qué somos conocidos como la ciudad del cine en Venezuela es la pregunta a la que intentará responder nuestro cómplice Roberto Rojas, profesor de la Escuela de Medios Audiovisuales de la Universidad de Los Andes, en donde se desempeña como Jefe del Departamento de Cinematografía, Video y TV, desde al año 2004. Será un recorrido histórico en el que Mérida se podrá ir develando como la protagonista del séptimo arte en el país.
La Charlorra
Desde la llegada del cine a Venezuela, Mérida participó activamente del nuevo entretenimiento, erigiéndose como uno de los principales centros de exhibición, con talante de producción regional. Bajo la rectoría de Pedro Rincón Gutiérrez, la Universidad de Los Andes se incorpora al séptimo arte, convirtiéndose en el mayor centro de producción nacional cinematográfica, fuera de la capital.
Roberto Rojas nos contará cómo fue este proceso de inserción en la producción nacional cinematográfica, ¿quiénes participaron y cuáles son las obras más importantes producidas en la ciudaḍ? Ya seremos espectadores.
viernes, 29 de abril de 2011
Música para rato

Este martes 3 de mayo seremos esclavos de Jaime Laffaille, nuestro amigo cómplice, charlorro del mes. Jaime, físico, profesor e investigador de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Los Andes, se ha dedicado en los últimos años a la Gestión de Riesgos y Desastres, registrando históricamente este tema. Pero Jaime, muy dispuesto a sentarse en la barra charlorra, prefirió hablarnos gratamente de otro tema: la música popular. Jaime es músico desde joven y aún dedica parte de su tiempo a hacer sonar la batería. Promete esta vez, servirnos en bandeja algunos ingredientes lejanos que condimentan la música popular que sentimos nuestra, pero después de ser cocinada en fogones criollos.
La Charlorra
Jaime decidió darnos una breve mirada al amplio espectro de la música popular de América Latina y El Caribe, bordeando sones, atendiendo ritmos y tarareando una que otra melodía, en busca de algunas pistas que nos ayuden a descubrir los secretos de esta receta. Para Jaime, la música que solemos escuchar en estas tierras caribeñas no es europea, ni negra, ni criolla. Como resultado de la convivencia con diferentes culturas, nuestra historia ha hecho de la música lo más parecido a nuestras hallacas: no hay nada puro. Esta mezcla ha llegado a incrementarse con el fenómeno de la globalización. Aunque aún existan géneros musicales que conserven casi intactas sus raíces, lo que escuchamos cotidianamente es una mezcla de música europea con música africana, cocinadas en el fogón americano. Escucharemos y disfrutaremos.













