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sábado, 31 de octubre de 2015

El mundo detrás de los objetos


Este martes 3 de noviembre veremos con ojos distintos los objetos que nos rodean. Al menos eso procurará nuestro cómplice Leonardo Bonomie, profesor de la Facultad de Arquitectura y Diseño de la Universidad de Los Andes, al poner sobre la barra conceptos inherentes al Diseño Industrial, su historia y los atributos de una actividad que concibe instrumentos útiles, funcionales en lo cotidiano, moldeada a imagen y semejanza de los humanos.  ¿Cuáles son las consideraciones que se atienden para decidir las características de una silla, un mueble, una mesa o una barra de bar? Escucharemos a Leonardo y seguramente empezaremos a querer la historia de esas ideas que transforman materiales en el escenario que nos rodea.

La Charlorra

Existen excelentes definiciones de diseño industrial, sin embargo el ciudadano común no reconoce al diseño industrial por sus conceptos (éstos no se asocian con lo que ese ciudadano aprecia en un objeto) y desconoce cómo el objeto de diseño llegó a ser. La mayoría de las personas reconoce al diseño por el aspecto “estético” de los objetos, una minoría lo hace con base en los atributos de los objetos diseñados: su aspecto formal, sus prestaciones funcionales y su calidad constructiva. Es, por esto, importante que aquél ciudadano común reconozca el cúmulo de consideraciones que se atienden para poder decidir el aspecto y las características que tendrá el objeto que dicho ciudadano usará a diario, y de qué manera tal objeto vendrá a satisfacer (o no) las múltiples dimensiones de sus necesidades.

sábado, 29 de noviembre de 2014

Entre tubérculos y paladares

Este martes 2 de diciembre, nuestra cómplice Liccia Romero, profesora de la Universidad de Los Andes y experta en Ecología Aplicada nos pondrá la papa sobre la mesa. Los Andes venezolanos encabezan, en su abrazo con El Caribe, la trayectoria suramericana que tributa a la enorme riqueza y el patrimonio agroalimentario de la Humanidad. Papas Negras, Cuibas y Rubas, son tres tubérculos de los altos Andes venezolanos, sobrevivientes del menosprecio de la producción intensiva y del mercado moderno. ¿Qué son? ¿Cómo son? ¿Dónde están? ¿Se comen? Acusadas falsamente de improductivas y aburridas, permanecieron en huertas y espacios parameros, gracias a los cuidados de sabias y prudentes familias campesinas. En esta Charlorra se nos contará sobre el mundo de la papa en el páramo merideño y el trabajo conjunto con la gente local para hacer de este tubérculo una permanente caricia al paladar del venezolano. ¿De dónde vienen las distintas variedades de este tubérculo? Ya lo sabremos en La Charlorra, un preámbulo al Ecofestival de la papa nativa.



jueves, 2 de octubre de 2014

Celebrando con chocolate

Este martes 7 de octubre La Charlorra arriba a su sexto aniversario y estaremos de lo más chocolateados. Nuestros cómplices, Ramón Jaimez y Gabriela Ramírez nos mostrarán la historia del cacao, su cultivo, y la producción del rico chocolate. Ramón es un asiduo de La Charlorra, investigador de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Los Andes y Gabriela encabeza el proyecto artesanal Chocolates La Mucuy. Ambos combinarán conocimientos prácticos y teóricos para mostrarnos el mundo que hay detrás del envoltorio de este gran manjar. Preparen sus papilas.
 
La Charlorra
En un ambiente de alta humedad, coloreado por múltiples rayos filtrados por las hojas, se cultiva el manjar de los dioses. Quetzalcóatl entregó la semilla del alimento  preferido en el Edén y rápidamente se extendió por el trópico húmedo. Hoy en dí­a se producen en el mundo 3,6 millones de toneladas de Theobroma cacao. De las más de ocho millones de hectáreas cultivadas, se estima que sólo 17% se encuentra en el continente americano. Aunque la producción actual de cacao en Venezuela representa menos de 1% del total global,  la calidad que surge de las tierras venezolanas es aún apreciada y se cuenta con cultivos criollos de cacao, con alta potencialidad de producción. En esta Charlorra abordaremos la historia de este gran fruto, desde su producción hasta el delicioso chocolate, además de explicar la relación de su cultivo con el medio ambiente ¿Cómo crear sistemas de producción más amigables y expandir reservorios de mayor diversidad? Será una buena oportunidad para conocer cómo se maneja una planta de cacao y reconocer la calidad del chocolate que suele hacernos agua la boca. 


jueves, 27 de junio de 2013

Qué te cuento...

Este martes 2 de julio estaremos de cuentos. Nos acompañará el grato Andrés Rojas, mejor conocido como “el Chino” en las bajas barras. A propósito del Festival Internacional de la Oralidad 2013, con agenda en Mérida durante esta semana, el Chino nos paseará por esa simple y misteriosa disposición a la oralidad como tradición antigua. Nuestro charlorro invitado es profesor de la Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales de la Universidad de Los Andes; es sociólogo, con maestría en Ciencias Políticas, y experto en temas sobre Petróleo y Sociedad, y además encabeza una agrupación de fabuladores que religiosamente dispersa emociones por la ciudad entre mitos, fábulas e historias. Seguramente este martes sucumbiremos ante la fascinante idea de la narrativa oral.

La Charlorra
Nadie al escuchar un cuento, por fantástico que sea, siente que le están mintiendo ¿por qué? ¿Quién, en algún momento, ha podido evitar la tentación de contar lo que soñó? A propósito del Festival Internacional de la Oralidad 2013, La Charlorra cierra este primer ciclo del año con un invitado que nos pondrá sobre la barra aquella inclinación de expresarlo todo a viva voz, esa simple y misteriosa disposición a la oralidad, una de las más antiguas y vigentes manifestaciones culturales de la humanidad que ha devenido en la creación de mitos, fábulas e historias. En medio de cuentos y comentarios sobre la inclinación del ser humano a convertirlo todo en narración, intentaremos saber por qué los seres humanos somos verdaderos narramores y elocuentos.

jueves, 3 de mayo de 2012


Con sombrero de chamarra, nuestro próximo cómplice se acercó hace unos meses a la Charlorra y se quedó. Francisco Rivero Mendoza, profesor de la Universidad de Los Andes nos ha prometido hablar, el próximo martes 8 de mayo,  de la relación que hay entre el arte y las matemáticas. Licenciado en Matemática y pintor, Francisco bajará sus cartas sobre la barra e intentará descifrar si hay alguna conexión misteriosa entre esos dos mundos aparentemente opuestos.  ¿Será que la matemática y el arte siguen, derroteros, rumbos paralelos en la búsqueda incesante de una verdad esencial a la existencia humana? Ya lo sabremos el martes.

La Charlorra
Existen algunas relaciones matemáticas en la poesía, la literatura, la música, el diseño, la pintura y la naturaleza, en las que intervienen dos fuerzas opuestas de la creación: el caos y la simetría. ¿Hay alguna conexión misteriosa entre el arte y las matemáticas que, rompiendo barreras disciplinarias y concepciones culturales establecidas, atraviese la barrera entre dos mundos casi contrapuestos? ¿Será verdad que el arte utiliza la matemática en su proceso de análisis de la realidad, o es al revés?  En esta Charlorra Francisco intentará abordar las respuestas a estas interrogantes, enfocando el lente del matemático y la visión del artista, disertando si en el fondo podemos encontrar la conexión entre ambos mundos. 

martes, 28 de febrero de 2012

¿Fin del mundo?


¿La Tierra está cambiando tanto que la vida puede llegar a tener un fin cercano? Eulogio Chacón nos sacará de dudas este martes 6 de marzo, cuando nos dibuje la Tierra y sus grandes cambios y ritmos planetarios. Eulogio, fiel charlorro, es profesor de la Universidad de Los Andes, licenciado en Biología con maestría en Ecología Tropical. Investiga actualmente sobre la Ecología del Paisaje y nos explicará hasta dónde puede llegar el impacto actual de los cambios terrestres.

La Charlorra

Desde hace algunas décadas se ha hecho natural oír hablar del Calentamiento Global y, más recientemente con mayor recurrencia, del llamado Cambio Climático. Eulogio nos explicará qué tan ciertas son las razones para dibujar el fin del mundo cuando abordamos los cambios que afectan la vida sobre la Tierra, y buscará hacernos comprender los grandes cambios de la corteza terrestre y los ritmos planetarios. Desde la perspectiva de Ecología se explicará el tema, así como la controversia sobre sus causas y consecuencias. Eulogio presentará algunos ejemplos de cómo el Cambio Climático está afectando nuestros ecosistemas hoy en día y lo que esperaríamos ver en unos pocos años, gracias a una aproximación de recientes investigaciones. Finalmente, introducirá el papel de la humanidad en este tema y la posible consecuencia de una nueva gran extinción de especies.